Заварной хлеб готовится по традиционной классической технологии из ржаной обдирной муки и пшеничной муки 2 сорта с добавлением солода ржаного, патоки мальтозной и семян подсолнечника. Рожь повышает жизненный тонус, нормализует обмен веществ, регулирует уровень холестирина, поддерживает необходимый уровень сахара в крови. Семена подсолнечника обогощают хлеб витаминами, микроэлементами и аминокислотами.
